October 31, 2019
Al giorno d'oggi, i consumatori stanno comprando i prodotti sempre più freschi online, ma il costo di distribuzione della catena del freddo è ancora alto e la qualità del servizio inoltre è mescolata. Nel corso della distribuzione dell'alimento fresco, alcune società piuttosto rischierebbero di perdere ed inoltre utilizzano il trasporto normale della temperatura invece del trasporto della catena del freddo. Il piccolo volume di camion refrigerati, il consumo di energia della refrigerazione, il costo delle operazioni di distribuzione e di stoccaggio, ecc., si è trasformato nella causa principale del trasporto della catena del freddo. Il costo di distribuzione della catena del freddo è almeno due volte più alto del quello della consegna precisa ordinaria.
Molta gente è usata alla ricerca gli ingredienti online. Tantissimi prodotti freschi sono non solo più economici dei supermercati, ma inoltre spesso hanno un sapore freschi, si rinfrescano l'alimento che non è disponibile sul mercato ed inoltre usano il pacchetto del congelatore della scatola di pranzo. Gli agricoltori nelle regioni isolate possono anche vendere i prodotti di attività collaterale ed agricoli che sono difficili da vendere direttamente alla città. L'efficienza è migliorata e l'opportunità di diventare ricca inoltre sta venendo. Il problema è che i costi del trasporto sono troppo alti.
La gente che ha un'esperienza online fresca di acquisto avere questa esperienza ed a volte il trasporto possono raggiungere la metà o più del prezzo del prodotto. Nondimeno, il prodotto completamente non è garantito. Ci sono molti reclami in seguito ai prodotti freschi e guastati. Per i prodotti freschi quali la frutta e le verdure, i reclami dai consumatori pricipalmente sono concentrati sulla descrizione dell'immagine e sulla realtà dell'affare. Ci sono grandi differenze, cattiva frutta, sotto-frutta e contusioni; Quando la categoria dell'alimento fresco è interessata, i reclami del consumatore pricipalmente mettono a fuoco sul pack di raffreddamento, la qualità della carne dei frutti di mare è diventato morbidi e perfino innaffiano, odorano ecc. Questi in gran parte sono causati tramite trasporto.
Pack di raffreddamento
Può essere detto che di fronte al mercato di prodotti freschi enorme, di fronte alla domanda dei consumatori aumentante, il trasporto, aspetti di immagazzinamento, dell'imballaggio e molti altri completamente non sono preparati, trascinanti il mercato indietro.
Come fare la catena del freddo consegnare la catena? Inizi con due cose. Da un lato, l'imballaggio dovrebbe essere migliorato. Al giorno d'oggi, i commercianti inviano fresco, principalmente adottano «il modo della scatola + della borsa per il ghiaccio della schiuma» ed alcuni anche utilizzano le bottiglie di acqua minerale per congelarsi e raffreddarsi. Ciò aumenta la dimensione ed il peso del pacchetto e la scatola della schiuma può causare l'inquinamento, ma la situazione di fusione del prodotto durante il processo della consegna ancora induce il prodotto a deteriorarsi. È particolarmente importante sviluppare e promuovere il nuovo imballaggio dell'isolamento.
D'altra parte, il trasporto, lo stoccaggio ed il trasporto richiedono più investimento. Per esempio, le strade principali hanno restrizioni sulla dimensione e sul carico dei veicoli del trasporto ed a causa dei dispositivi dell'isolamento e della refrigerazione in scatola fresca per il trasporto vaccino, le merci trasportate in veicoli di trasporto saranno ridotte. Questo genere di restrizione è duro, sono impaurito che è difficile da cambiare, ma il dipartimento del governo può considerare le determinate concessioni e sovvenzioni per i camion refrigerati che trasportano agricolo e emarginano i prodotti per sfalsare alcuni dei costi e per aumentare l'entusiasmo di trasporto.
Un altro esempio sta immagazzinando, il migliore modo ridurre i costi, io sono impaurito che è ancora su grande scala. Ciò può essere considerata per installare alcune aree professionali di conservazione frigorifera intorno alla città centrale o vicino all'aeroporto, in cui i fornitori dell'elettricità immagazzinano le merci o distribuiscono le merci. Naturalmente, il professionista, società di trasporto suddivise è inoltre molto importante. I frutti di mare, la frutta e le verdure, la carne ed altre merci hanno requisiti differenti del trasporto. Le società e gli strumenti di trasporto differenti sono necessari assicurare la loro qualità e trasporto.
Vale la pena di notare che ci sono alcune perturbazioni umane nei vari collegamenti di distribuzione della catena del freddo. La persona incaricata dell'impresa fredda del trasporto ha riferito che la maggior parte dei veicoli refrigerati ora sono personalizzati per la pianta di modifica e l'aggiornamento della tecnologia è veloce, ma l'annuncio di modello richiede un molto periodo, che conduce all'incapacità dei veicoli avanzati di registrare. L'eliminazione dei problemi simili richiede ai dipartimenti del governo attivamente di chiudere il mercato e di migliorare l'efficienza per creare una buona atmosfera dello sviluppo per questa industria.
Dal punto di vista delle leggi dell'economia di mercato, finchè c'è richiesta, là sarà rifornimento. Se è il governo, gli investitori o le società attuali, è importante riconoscere il potenziale dell'industria di distribuzione della catena del freddo. Ciò è un'industria di promessa e dovrebbe più attivamente essere investita in per svilupparsi e migliorare.
