July 7, 2020
I vari frutti inoltre sono stati sul mercato uno dopo l'altro ed i frutti hanno luogo in una stagione di punta di vendite. I frutti domestici hanno avuti sempre il problema di distribuzione irregolare, così la maggior parte della necessità di frutti di essere trasportato attraverso il campo per soddisfare le esigenze quotidiane dei residenti urbani. Tuttavia, i frutti sono suscettibili degli effetti di maturità; danno meccanico; ambiente del trasporto, ecc. Di conseguenza, se volete garantire la qualità del trasporto della frutta, il ghiaccio di tecnologia raccomanda che dobbiate soddisfare i seguenti bisogni quando trasportano frutti:
Le circostanze di cui sopra sono soltanto i termini di base per il trasporto di tutti i frutti. La seguente piccola serie specificamente vi presenterà metodi alla conservazione dell'imballaggio e del trasporto requisiti e di parecchi frutti del terreno comunale:
1. ciliegia
La temperatura adatta per la ciliegia che la refrigerazione è 1-1℃, l'umidità relativa è 90%-95%, in questa circostanza, il periodo di stoccaggio può raggiungere i 30-40 giorni. Le ciliege sono preraffreddate prima di stoccaggio, sono trasformate ed imballate dopo il raccolto ed infine sono immagazzinate nello stoccaggio. Per trasporto interurbano, è necessario da assicurare la temperatura appropriata e l'umidità. Il metodo d'imballaggio più scientifico è di mettere le ciliege in borse, quindi di spumare scatola + carta + cuscinetto assorbenti della bolla + pack fresco (ghiaccio tecnico), per sigillare la scatola della schiuma e per metterla nel cartone per trasporto.
2. mirtilli
I mirtilli devono essere preraffreddati (raffreddamento a vuoto, raffreddamento a aria di raffreddamento e freddo dell'acqua fredda) ed essere immagazzinati ad una bassa temperatura sotto 0°C-1°C. Persino durante trasporto, devono essere tenuti ad una temperatura sotto 0°C-1°C, in modo da devono essere fatti durante le buone misure di conservazione del trasporto per evitare le fluttuazioni della temperatura. La frutta trasportata dovrebbe anche essere fresca, esente dalla putrefazione, dal deterioramento, dalla sovramaturazione e da altri fenomeni.
3. litchi
Il litchi è immagazzinato e trasportato alla bassa temperatura e la temperatura dovrebbe essere controllata a 1-5℃. Attualmente, la maggior parte delle scatole della schiuma sono imballate e trasportate. Poiché il litchi non è preraffreddato dopo la raccolta, la frutta porta molto calore del campo e la frutta stessa ha una forte respirazione. Di conseguenza, una quantità sufficiente di ghiaccio e di litchi deve essere contenuta nella scatola che della schiuma scolorisce nel caso dell'acqua, in modo da è raccomandato per usare «il ghiaccio tecnico» senza un calo dell'acqua dopo la fusione da tenere fresco.
4. uva
È raccomandato generalmente per utilizzare i camion refrigerati per trasporto refrigerato o la schiuma inscatola + ghiaccio della tecnologia da tenere fresco. La temperatura adatta del trasporto è 0℃~3℃. L'uva trasportata non dovrebbe essere troppo matura, senza grani di caduta, senza deterioramento, muffa, danni meccanici, ecc. L'imballaggio deve essere pressione-resistente ed arieggiato, con ogni pezzo che pesa non non più di 20 chilogrammi.
5. pesca
La pesca è una frutta delicata con un contenuto idrico di fino a 85%, che è facilmente rotto e guastato durante stoccaggio ed il trasporto. La maturità della pesca per trasporto dovrebbe essere 7-8 e non è adatto a trasporto se c'è danno meccanico o ammorbidire. Il peso di ogni pezzo è di preferibilmente circa 10 chilogrammi. C'è un materiale molle del cuscino + pack fresco nel pacchetto. La temperatura adatta del trasporto è 0 ℃ ~ ℃ 3. È raccomandato per utilizzare un camion refrigerato per la spedizione.
6. Apple
Le mele da trasportare dovrebbero essere fresche e liberare dalla putrefazione, dal deterioramento e dalla sovra-maturazione. Può essere imballato in scatole ed in canestri. Il peso di ogni pezzo di carico non supererà 35 chilogrammi, preferibilmente 20-25 chilogrammi. La temperatura adatta del trasporto della mela è 0℃~3℃. Di conseguenza, è raccomandato generalmente che l'uso dei clienti abbia refrigerato i camion per trasportare le mele per migliorare il controllo la temperatura.
7. pera
Poiché il succo di pera è ricco: la carne è fragile e non resistente a stoccaggio ed a trasporto, le pere trasportate non dovrebbero essere marcie, incrinato, troppo maturo ecc. Il cartone, la scatola di plastica del calcio o il canestro della striscia possono essere usati per imballare ed ha forza sufficiente. Il peso di ogni pezzo non dovrebbe superare 35 chilogrammi, preferibilmente 15-20 chilogrammi. Allo stesso tempo, le pere sono freddo-resistenti e la temperatura adatta del trasporto è -1.5℃~0℃.
Quanto sopra sono requisiti comuni del trasporto della frutta.
