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I vantaggi e gli svantaggi di industria di logistica della catena del freddo

September 11, 2019

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La sincronizzazione dello sviluppo della logistica della catena del freddo della Cina ha maturato. La logistica della catena del freddo può non solo rispondere all'esigenza della gente di alimento fresco, ma inoltre minimizza la perdita e lo spreco di alimento durante il trasporto. Sebbene la logistica della catena del freddo presenti molti vantaggi, ci sono ancora alcuni problemi, quale consapevolezza del pubblico bassa, attrezzatura a rovescio ecc. Il fornitore sveglio riutilizzabile dei pack condurrà un'analisi «del carattere» dell'industria di logistica della catena del freddo.

 

Dall'inizio di nuovo secolo, lo stoccaggio del prodotto agricolo della Cina e la tecnologia di conservazione si è sviluppato rapidamente, l'ambiente di sviluppo e gli stati della logistica della catena del freddo del prodotto agricolo sono stati migliorati continuamente e la logistica della catena del freddo dei prodotti agricoli si è sviluppata rapidamente. Circa 400 milioni di tonnellate di prodotti agricoli freschi forniscono il campo di circolazione ogni anno in Cina e la proporzione di logistica della catena del freddo sta aumentando gradualmente. Con l'espansione continua del mercato della catena del freddo, le imprese di logistica della catena del freddo sono emerso continuamente ed hanno indicato la tendenza dello sviluppo della rete, della normalizzazione, della scala e del gruppo. Quando lo sviluppo dell'industria di logistica della catena del freddo sta rombando, i vantaggi e gli svantaggi inoltre stanno diventando sempre più ovvi.

 

In primo luogo, analizzi i vantaggi dell'industria di logistica della catena del freddo. In primo luogo, la logistica della catena del freddo migliora l'abilità diconservazione di alimento, non colpisce la nutrizione ed il gusto di alimento e notevolmente aumenta il periodo di stoccaggio di alimento. In secondo luogo, la logistica della catena del freddo ha alta efficienza molto, trasporto dell'alimento fra le regioni differenti. Molto conveniente, l'alimento è ancora fresco una volta spedito alla destinazione. In terzo luogo, la logistica della catena del freddo fornisce una garanzia per il trasporto sicuro di alimento. Gli alimenti refrigerati e congelati richiedono una logistica completa della catena del freddo di controllare la temperatura delle merci per assicurare la sicurezza alimentare, mentre la logistica della catena del freddo può essere usata per il carico e lo scarico delle merci. Ambiente chiuso, stoccaggio e trasporto, ecc.

 

Il secondo è di analizzare la debolezza dell'industria di logistica della catena del freddo. In primo luogo, attualmente, l'implementazione delle norme in questa industria in Cina non è sul posto. Molte imprese non hanno implementato secondo le norme nazionali e la loro autodisciplina è povera e lo sviluppo dell'industria è difficile. In secondo luogo, l'attrezzatura è a rovescio ed il livello tecnico è basso, che lo rende impossible assicurare la protezione a bassa temperatura per il sistema di circolazione dell'alimento di Yiwo. In terzo luogo, il concetto di logistica della catena del freddo è debole, i requisiti della logistica della catena del freddo sono relativamente alti e la gestione corrispondente e l'investimento di capitali è più grandi della logistica normale ordinaria della temperatura ed il prezzo è relativamente elevato. La gente tende a preferire i prodotti economici ed illegali senza conoscerlo, che inoltre aggiunge gli ostacoli allo sviluppo della logistica della catena del freddo.

 

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